Backen kann so einfach sein.

Hier findest du eine kleine Auswahl an Backmischungen.

Don Marcos BBQ Backmischung Brioche Buns 350g Packung

Don Marcos BBQ Backmischung Brioche Buns 350g PackungDas Suchen nach den perfekten Burger-Buns hat ein Ende: Die Brioche Burger Buns sind samtig weich, fein im Geschmack und lassen sich wunderbar rösten.ZutatenWeizenmehl, Zucker, Süßmolkepulver, Speisesalz, Traubenzucker, Speisesalz, Emulgator: Natriumstearoyl-2-Lactylat.VERZEHREMPFEHLUNGJe nach BedarfHINWEISMit Weizenmehl, SüßmolkenpulverKann Spuren von Ei, Soja und Schalenfrüchten enthaltenNährwertangaben je 100gBrennwert kj/kcal 1296/308Fett 9,5gdavon gesättigte Fettsäuren 5,4gKohlenhydrate 46gdavon Zucker 6,6gEiweiß 8,2gSalz 0,47g

Inhalt: 350 g (1,42 €* / 100 g)

4,99 €*

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Don Marcos BBQ Backmischung Burger Buns 380g Packung

Don Marcos BBQ Backmischung Burger Buns 380g PackungDon Marco’s Burger Bun Backmischung – für perfekte selbst gemachte Burger Buns mit Gelinggarantie. Lasse deiner Kreativität freien Lauf. Don Marco’s Burger Buns Backmischung erlaubt es dir, mit wenig Aufwand 6 große Burger Brötchen oder entsprechend mehr kleine oder andersförmige Brötchen für das BBQ zu backen. Die von uns nach unseren hohen Qualitäts- und Reinheitsansprüchen entwickelte Mischung wird einfach unter Zugabe von etwas frischer Hefe, Wasser und Butter zu einem Teig verknetet aus dem dann die Buns geformt werden. Nachdem die Teiglinge dann ca. 30 Minuten aufgegangen sind, werden sie im Backofen oder im Grill aufgebacken. Das Ergebnis sind dann wunderbar schmackhafte Burger Buns mit der perfekten Konsistenz für klassische Burger, Pulled Pork Burger, Chickenburger und vieles mehr. Tipp: Vor dem Backen können die Burger Buns einfach noch mit einer Ei/Wasser Mischung bestrichen und mit Toppings wie Sesam- oder anderen Körnern, Röstzwiebeln, Kräutern, zerbröselten Tortilla Chips und vielem mehr verfeinert werden. Ganz besonders schmackhaft werden die Burger Buns, wenn du mit Hilfe von Don Marco’s Barbecue Rubs bereits den Teig verfeinerst. Hier empfiehlt sich zum Beispiel Wondergreen oder Toskana für Mediterrane Buns, Crazy Chicken für gelbe Curry Buns, BBQ Booster für feurige Buns oder Sombrero für Tex-Mex Buns. Lasse deiner Kreativität freien Lauf und begeistere deine Gäste.ZutatenWeizenmehl, Zucker, Süßmolkenpulver, Speisesalz, Traubenzucker, Backpulver (Säuerungsmittel: Glucono-delta-Lacton, Kaliumtartrate; Backtriebmittel: Natriumcarbonate; Trennmittel: Calciumcarbonat), Emulgator:Natriumstearoyl-2-lactylat.VERZEHREMPFEHLUNGJe nach BedarfHINWEISMit Weizenmehl, SüßmolkenpulverKann Spuren von Ei, Soja und Schalenfrüchten enthaltenNährwertangaben je 100gBrennwert kj/kcal 1239/294Fett 5,7gdavon gesättigte Fettsäuren 3,3gKohlenhydrate 51gdavon Zucker 6,7gEiweiß 7,9gSalz 0,98g

Inhalt: 380 g (1,31 €* / 100 g)

4,99 €*

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Don Marcos BBQ Backmischung Cornbread 310g Packung

Don Marcos BBQ Backmischung Cornbread 310g PackungCornbread ist beim Südstaaten-BBQ nicht wegzudenken. Aber auch im Rest der USA ist die lecker fluffige, rustikal in der heissen Gusspfanne servierte Mischung aus Brot und Kuchen im BBQ Restaurant und bei ambitionierten “Backyard Chefs” sehr beliebt. Natürlich lässt sich der einfach Grundteig nach Belieben variieren – zum Beispiel mit geröstetem Bacon, Jalapenos und Cheddarwürfeln oder auch mediterran mit getrockneten Tomaten und Kräutern.ZutatenWeizenmehl, Zucker, Hühnervolleipulver, Glukosesirup, Backpulver, (Säuerungsmittel: Diphosphate; Backtriebmittel: Natriumcarbonate, Stärke), MeersalzVERZEHREMPFEHLUNGJe nach BedarfHINWEISMit Weizenmehl, HühnervolleipulverKann Spuren von Ei, Soja und Schalenfrüchten enthaltenNährwertangaben je 100gBrennwert kj/kcal 1056/251Fett 7,5gdavon gesättigte Fettsäuren 3,9gKohlenhydrate 39gdavon Zucker 11gEiweiß 5,9gSalz 1,4g

Inhalt: 310 g (1,61 €* / 100 g)

4,99 €*

Don Marcos BBQ Backmischung Naan Brot 420g Packung

Don Marcos BBQ Backmischung Naan Brot 420g PackungGegrilltes Fladenbrot ist eine einfache, sehr leckere und universelle Beilage für den Grill. Einfach auf dem Rost über der Flamme angeröstet, mit flüssiger Butter bestrichen und gesalzen sind wir bei diesem Teig nah am indischen Naan Brot. Man kann aber auch wunderbar nach Belieben den Teig mit unseren Gewürzen wie z.B. Toskana, Dancing Sirtaki, Mafia Coffee oder Schafskäse würzen und getrocknete Tomaten, Oliven usw. mit einbacken. Auch frische Kräuter und Parmesan sind als Topping eine tolle Variante. Hierbei gilt: Je dünner der Teig gezogen ist umso krosser wird er. Dicker Teig ist “fluffiger”, braucht aber auch länger zum Garen.ZutatenWeizenmehl, Zucker, Hühnervolleipulver, Backpulver (Säuerungsmittel: Diphosphat, Backtriebmittel: Natriumcarbonat, Stärke), Glukosesirup, Speisesalz.VERZEHREMPFEHLUNGJe nach BedarfHINWEISMit Weizenmehl, HühnervolleipulverKann Spuren von Ei, Soja und Schalenfrüchten enthaltenNährwertangaben je 100gBrennwert kj/kcal 1574/376Fett 19gdavon gesättigte Fettsäuren 11gKohlenhydrate 43gdavon Zucker 5,6gEiweiß 7,7gSalz 0,62g

Inhalt: 420 g (1,19 €* / 100 g)

4,99 €*

Backen kann so einfach sein.

Hier findest du eine kleine Auswahl an Backmischungen.

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