Ankerkraut Gewürzstreuer Bang Boom Bang 210g

Bang Boom Bang

Gewürzzubereitung für Fleisch

Dir fehlt der Kick? Dann heiz deinen Geschmacksnerven mit „Bang Boom Bang“ ordentlich ein! Unser feurig rotes BBQ Rub lässt nicht nur dein Grillgut brutzeln. Einfach ein paar Tropfen Olivenöl ins Fleisch reiben, dann großzügig mit unserem Rub bestreuen. Extra verschärft wird’s, wenn du das Rub ordentlich ins Fleisch einklopfst oder massierst und es dann 12 bis 18 Stunden im Kühlschrank einziehen lässt. Saugut zu Schweine- oder Geflügelfleisch. Wer gar nicht mehr genug bekommt, darf aber auch das Grillgemüse aufpeppen oder mal Schafskäse schärfetechnisch auf die Sprünge helfen. Der Knaller auf jeder Grillparty für echte Kerle!

ZUTATEN

Paprika edelsüß, Meersalz, Roh-Rohrzucker, Knoblauch, Senfmehl, Chilischrot, schwarzer Pfeffer, Zwiebel, Rauchsalz (Meersalz, Rauch), Sellerie, Thymian, Birds Eye Chili

VERZEHREMPFEHLUNG

Circa 1-2 EL für 250g Fleisch.

HINWEIS

mit Senf, Sellerie

ohne Geschmacksverstärker, Zusatzstoffe

Nährwertangaben je 100g

Energie: 1183 kJ/278 kcal

Fett: 5 g

davon gesättigte Fettsäuren: 0,9 g

Kohlenhydrate: 43 g

davon Zucker: 33 g

Eiweiß: 9,9 g

Salz: 19,6 g