Jordan Olivenöl - Original Kalamata Oliven ohne Kern 360g

Jordan Olivenöl - Original Kalamata Oliven ohne Kern 360g

Erstens schaffen der einzigartige Boden, die Sonne und das Klima in Griechenland geeignete Bedingungen, damit die jahrhunderte alten Olivenbäume jedes Jahr ihre besten Früchte anbieten. Diese Früchte sind von ausgezeichneter Qualität, Geschmack und Aroma.

Der zweite einzigartige Vorteil der Kalamata-Tafeloliven ist, dass es sich um ein natürliches Produkt handelt. Dies bedeutet, dass sie auf natürliche Weise auf den Bäumen reifen und sich von grün nach grünlich-gelb, grünlich-rot, lila und dann schwarz verwandeln. Diese natürlich schwarzen Tafeloliven - Kalamata werden nur in Salzlake gereift. Nach der Ernte werden sie ohne alkalische Behandlung direkt in Salzlake gelegt, damit ihre Bitterkeit während des Fermentationsprozesses beseitigt wird. Sie haben einen fruchtigen Geschmack, der ausgeprägter ist als der der behandelten schwarzen Oliven, und das Produkt hat normalerweise einen leicht bitteren Geschmack. Sie werden durch natürliche Gärung in Salzlake konserviert.

Zutaten

Kalamata Oliven, Wasser, Essig, Milchsäure, Salz

VERZEHREMPFEHLUNG

Je nach Bedarf

HINWEIS

Es können vereinzelt noch Kerne oder Teile davon enthalten sein.

Nettogewicht: 360 g / Abtropfgewicht 200 g

Nährwertangaben je 100g

Brennwert 826 kj / 208 kcal

Fett 19g

davon gesättigte Fettsäuren 2,9g

Kohlenhydrate 8g

davon Zucker 0g

Protein 1,8g

Salz 5g

Ursprungsland

Griechenland